Prato tradicional na Venezuela usado em época de natal, feito uma massa com farinha de milho e levando como recheio; Guisado com carne de: vaca, galinha e porco, além de cebola, alcaparra, azeitona, cenoura, uvas passa, tócino e pimentão.
Sendo envolvido em folha de bananeira.
A hallaca é servida na sua folha onde conserva o sabor original de todos os seus ingredientes.
O prato tambem é acompanhado com pão de jamon, pá de porco assado e salada de galinha.
Isto já conhecido por muitas familias Madeirenses, com o convivio dos emigrantes e Lusosvenezolanos que se há tornado habito na Madeira.
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